Gulrotkake - verdens beste!

Her kjem ei oppskrift på verdas beste gulrotkake;) God sommer




8 egg
8dl sukker
8 dl kveitemjøl
4ts natron
4ts kanel
4ts vaniljesukker
4dl soyaolje
1kg raspa gulrot

Lag eggedosis, bland alt det tørre og ha alt i eggedosisen. Ha i gulrot og olje til slutt.

Kaka passar akkurat i ei slik form med lokk. Men selvfølgeleg også i muffinsformer eller rund form!

Steik på 175 grader i 1 time og 10 minutt.

Lag kremen så lenge av 1 pakke melis, 1 filadelfiaost, naturell og ca 100 gram soft smør.

Nyt!

Eg - ein skippertakbloggar!!

Det gjeng litt i rykk og napp her på bloggen slik som ellers!

akkurat no er det mest fokus på karakterar og eksamen. Fredag forrige veke hadde eg opp eit parti i RLE, dei var veldig flinke! Og igår var eg i Trysil som sensor, gjekk bra det også! Då "sneik" eg meg til ei overnatting i Buflogrenda, kjempetriveleg! Pannekaker og ertesuppe til middag og skravlings altfor lenge utpå natta!

Idag er dei siste karakterane satt og no er det tid for å vaske hus til helga. Lenge sida sist så eg er vel ein SKIPPERTAKVASKAR også...

Og etterppå - sommerfest med jobben, i ny kjole og skinnjakke, blir så bra at! Men det er to år sida sist så jammen - eg er ein SKIPPERTAKFESTAR også;)

Ha ei god helg fortsatt - vi skal feire storsjarmøren vår!

Gutane veks og leikar mykje!!

M og E har meir og meir glede av kvarandre og dei finn på nye ting å leike med kvar dag! Eller - storebror finn på og lillebror er avogtil med - men om han ikkje får viljen sin blir han sprettsint!!

Så avogtil er det slik:



Og avogtil slik...



men som oftast er dei gode venna!



Og minstemann utvidar stadig radiusen sin;)



Artige dagar!!!

Pinsebesøk

I pinsa hadde vi koseleg besøk av tante K, onkel V og A og M. Då var det god mat, mykje leik og fotball og ein tur på bruktbutikk med mange gode "varp"! Ei flott helg var det! Og Marius fann favorittplassen sin... ;)

Tante M 60 år!

Egentlig ville ikkje Tante M feire, men vi kom frå fjern og nær og hadde ein kjempedag!
Flott ver, nydelig mat, blide folk og mykje god prat!!